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菜园“安家”马拉布雅
编辑:杨永弘?孙建涛  时间:2020-04-21  点击量:   
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4月20日清晨,中铁十八局几内亚达圣铁路项目马拉布雅营地沐浴在晨光中,阳光透过淡薄的晨雾,把周边的山脊勾勒的清晰可见,在阳光的照射下,渐渐变成金黄色,新一天的忙碌还没有到来之前,营地里一派静谧安详。

厨师陈师傅和他的非洲兄弟踩着挂满露水的青草,埋头在一片绿意盎然中忙碌着……

“阿玛哈,你看这些辣椒、黄瓜和豆角差不多都熟了,大家摘了吧。”陈师傅对负责菜地的当地劳工说。“Bonne(法语,意味好的)”劳工阿玛哈应声答到。不一会儿,阿玛哈便头顶着满篮带有露珠的蔬菜走进厨房。“在非洲能吃上自己种的新鲜蔬菜,太好了!”陈师傅望着眼前鲜嫩的蔬菜,开心的说到。

达圣铁路项目位于几内亚博凯市马拉布雅区的丛林深处,2019年初,当第一批职工踏上这片土地的时候,市场上只有土豆、洋葱等几样蔬菜,不仅价格昂贵还都不太新鲜,加上市场远路况差,出去买菜变成一件不容易的事,这就导致职工吃上新鲜蔬菜成了老大难,项目部在征求职工意见后,决定自力更生,种植蔬菜。

项目部发动全体职工拿起锄头做起农夫,祛除杂草、开垦荒地,不出几天便开出一片菜园子。但一开始,种菜并不顺利,不是种子不发芽就是被突如其来的大雨冲毁,最后还是在有经验的职工带领下反复试种,从选择适应当地气候的种子,到正确施肥、浇水,搭建遮阳棚,经过一系列的尝试和改进,满园的蔬菜茁壮生长,种类也越来越丰富,项目的“吃菜难”终于得到了解决。他们还栽植了万年青等花卉植物,在新冠肺炎疫情期间成为了职工缓解压力的好去处。

如今,菜园的产量非常可观,豆角、辣椒、小白菜、西瓜已经悄然出现在职工的餐桌上,西红柿炒蛋、辣椒回锅肉、凉拌黄瓜让职工的“菜盘子”越来越有了中国味儿。


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